Простые кексы

Ингредиенти

- 4 яйца

- 1 стакан сахара

- 100 гр растопленного сливочного масла

- 5 столовых ложек сметаны

- 2 стакана муки

- 1 пакетик ванильного сахара

- 2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление:

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. 

Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. 

Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. 

Я все делаю миксером. 

Формы для кекса заполнить на 2/3. 

Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.

Джерело:http://recepti.kz/