Рыба в микроволновке!

Если вы думаете, что в микроволновке можно только разогреть готовое блюдо, вы глубоко ошибаетесь.

Готовить в микроволновой печи можно и нужно! Смотрите простой рецепт рыбы в сметане.

Ингредиенты:

- 350 г рыбного филе,

- 100 г сметаны,

- 30 г твердого сыра,

- 15 г муки,

- 30 мл растительного масла,

- 100 г лука,

- Соль и перец по вкусу,

- Укроп.

Способ приготовления:

1. Нарезаем лук аккуратными колечками, а сыр трем на терке.

2. Рыбу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в смазанную маслом посуду для микроволновой печи.

3. Рыбу солим и перчим, сверху выкладываем лук.

4. Отдельно разводим сметану водой в пропорции 1: 1, добавляем муку, растительное масло и соль. Перемешиваем и заливаем этой массой рыбу.

5. Ставим рыбу в микроволновку и запекаем при средней мощности 10-15 минут.

6. Посыпаем рыбу сыром и снова ставим в микроволновку на 2-3 минуты.

7. Перед подачей посыпаем рыбу измельченным укропом.

Джерело:http://gotuemo.